Стаж: 12 лет 22 дня
Спасибо:985 / 0 Сообщения: 512
Пол: Не указан
Рыба. От филе до фарша (Выпуски: 1-16)
Перевод: Не требуется, субтитры: отсутствуют Формат: HDTVRip, MPEG, H.264, AAC Страна: Россия Жанр: Обучающее видео, кулинария Продолжительность: 16х~00:30:00 Год выпуска: 2014 В ролях: Сергей Малаховский
Описание:Сергей Малаховский долго тренировался на приготовлении вегетарианских блюд, затем переключился на мясо, а теперь взялся за нежную рыбью текстуру. Он разбирается не только в бараньих окороках и говяжьих лопатках, но и про сельдеобразных много может рассказать. Он знает, как разделать и приготовить любую рыбку! У него все вкусно: и самая простая треска, и модная камбала, и водянистая зубатка. Вместо клетчатой рубашки полосатая тельняшка, и в меню вся палитра рыбных блюд: салаты, супы, пироги, котлеты, рулеты!
Жареная камбала с лимонным желе Жареная пикша с картофельными кнелями Жареная тилапия с рисом и кунжутным соусом Кнели из трески с томатным пюре Маринованный морской окунь с сельдереем и виноградом Открытый пирог с камбалой и палтусом Пятиминутка из белого амура с лечо Салат из щуки с гренками и кунжутным соусом Салат мимоза в новом стиле Средиземноморский салат с пангасиусом Суп из морского окуня с тертым картофелем Теплый салат из трески с картофелем Толстолобик в томатном соусе Треска под белым маринадом Шашлык из зубатки с луковым конфитюром Щука с овощами в рукаве
Добавлено: 07 июл 2014 
