Стаж: 12 лет 1 месяц 3 дня
Спасибо:65535 / 0 Сообщения: 154823
Пол: Не указан
Школа гастронома. Коллекция рецептов №24 (декабрь)
Формат:PDF, Отсканированные страницы Год выпуска:2010 Жанр:Кулинария Издательство:ООО "Бонниер-Пабликейшенз" Язык:Русский Количество страниц:34
Описание:ТЕМА НОМЕРА — КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ
От редакции
"Дорогие друзья!
Три-четыре года назад все зачем-то сделали вид, что им страшно надоел салат оливье! Не только видеть его, но и слышать о нем не могут! В моду вошли три салатных листика, украшенных одной креветкой и несколькими капельками соуса. Слава богу, одумались и поняли, что без тазика любимого салата праздник не праздник, тем более Новый год! Не стоит забывать и о других хитах недавнего прошлого. Когда мы приготовили салат «Мимоза», на дегустацию прибежала вся редакция – так соскучились по любимому блюду! А идеальное сочетание свеклы, орехов и чернослива, а украшение любого стола – «Гранатовый браслет», а вкуснейший салат «Узбекистон»! Эти салатики, как старые друзья, которые намного дороже и любимее новых двух. Приятного аппетита!
Ваша редакция".
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файлы формата *.pdf .
Приятного просмотра!
- Салат оливье c острым майонезом - Винегрет - Колслоу с арахисом - Салат «гранатовый браслет» - Греческий салат - Салат «мимоза» - Салат «цезарь» - Салат из свеклы с черносливом - Салат «капрезе» - Салат «нисуаз» - Панцанелла - Салат «вальдорф» - Узбекистон - Салат из печени трески - Немецкий картофельный салат - Салат с говяжьим языком - Табуле - Салат с кальмарами и маринованным луком - Салат из авокадо с креветками - Салат из моркови с яблоком - Салат с рисом и грибами в китайском стиле
Добавлено: 09 окт 2013 
