Стаж: 12 лет 1 месяц
Спасибо:65535 / 0 Сообщения: 154823
Пол: Не указан
Баранина ISBN: 5-300-01637-3 , Хорошая кухня Формат: DjVu, Отсканированные страницы Год выпуска: 1998 Жанр: кулинария Издательство: Терра Язык: Русский Количество страниц: 168 Описание: В этой книге подробно рассматриваются особенности приготовления баранины- от покупки мяса до подачи блюда на стол. Описаны основные методы и правила жарения , варки. запекания и тушения баранины. Авторы предлагают также антологию из более чем 200 рецептов приготовления блюд из мяса. Представляющих кулинарные традиции из разных стран.
В знак благодарности голосуйте заTfile.ru здесь и здесь
Добавлено: 05 окт 2013 
ISBN: 5-300-01637-3 , Хорошая кухня
