Стаж: 12 лет 1 месяц 2 дня
Спасибо:65535 / 0 Сообщения: 154823
Пол: Не указан
Соусы ISBN: 5-300-01527-Х , Хорошая кухня Формат: DjVu, Отсканированные страницы Год выпуска: 1997 Жанр: кулинария Издательство: Терра Язык: Русский Количество страниц: 168 Описание: В книге рассказывается о приготовлении различных соусов - простых, на основе крепких бульонов, яичных, сборных. Около 200 рецептов, помещенных во втором разделе, и красочные иллюстрации позволят вам воплотить в жизнь все ваши кулинарные фантазии.