Стаж: 12 лет 30 дней
Спасибо:10712 / 4 Сообщения: 14397
Пол: Не указан
Достижения: 2
Кулинарная книга грибника
ISBN: 978-5-386-06279-8 Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное) Автор: Сергей Кашин (сост.) Год выпуска: 2013 Жанр: Кулинария Издательство: РИПОЛ классик Серия: Ваш домашний повар Язык: Русский Количество страниц: 240/150
Описание:
Волшебный русский лес... Кто хоть раз в жизни не поддался соблазну взять в руки корзинку и отправиться на «тихую охоту» - за грибами да ягодами. Грибы недаром называют лесными овощами, ведь они просто кладезь витаминов и минералов, а по содержанию белков лесные красавцы в два раза опережают говядину. Как правильно собирать и хранить грибы, как их мариновать и солить, какие существуют блюда, призванные украсить ваш стол и в будни, и в праздники, - обо всем этом вы узнаете из нашей книги.
Добавлено: 05 апр 2014 
